abstract achtergrond allium aromatisch behang bloembollen clusters culinair cultivars drogen food-source geurig gezond gezondheid-food gloeilamp groenten heilzaam huiden knoflook koken kruiderij kruidnagel kwantiteit maat massa medicinaal mild offsets oppervlakken overvloed papierachtig peeling planten rauw scherp schil smaak smaakstof structuur texturen variëteit voedsel vormen bes binnenkant eenjarigen eetbare vruchten eivormig fruit gladde huid glanzend glimmend hapje eten hartig kleurrijk kruidachtig langwerpige love apple nachtschadefamilie onderscheidend peervormig rassen rijp ronde rood salade eten sappig smakelijk snijden solanaceae solanum tomaat tomaten vaste planten wijnstokken zaaddozen zaden zoet Italiaans Rome distinctieve rood solanum lycopersicum