aardappel aardappelen basis- dieet eetbaar eeuwigdurend groenten hartig hoofdbestanddeel huid klein kleur knol koolhydraat langwerpige mineralen onderscheidend ongekookt oppervlakken rauw scheuten schieten schoffel smaak smakelijk structuur texturen tuberoos vezel vies vitaminen voedsel vuil wasachtig weergegeven zetmeel zetmeelrijke